© NoA 2019
Developed by Studio One
Dive into our history
EXPLORE

В поисках терруара

Когда руководство ООО "Арени витикалчер" приняло решение о покупке виноградников для выращивания собственного винограда, будущие участки были тщательно отобраны в нескольких местах региона Арени. При выборе существующих виноградников учитывались следующие факторы: почва, рельеф местности, высота над уровнем моря, уклон, стороны света, питательные вещества, вода и т. д. Такой подход позволяет выращивать виноград высокого качества, что является основной предпосылкой для производства высококачественных вин.

Древние лозы в их среде обитания

Древние лозы в их среде обитания

На наших виноградниках мы применяем минимальное количество пестицидов, пытаясь соответствовать принципам комплексной борьбы с вредителями. Стремясь выращивать здоровый, полностью созревший виноград с лучшей структурой, более зрелыми танинами и сложными ароматами, мы собираем его как можно позже, примерно в середине ноября. Более того, весь урожай «фильтруется» на несколько партий для производства разных вин, где партия самого высокого качества не может превышать 10-15% урожая.

Магия творения

Магия творения

Один из опытных энологов в Армении, Арман Манукян, производит отличные вина NOA из изысканных лоз из региона Арени. Он контролирует и управляет уникальным процессом виноделия, начиная от выращивания винограда до винификации в бочках-баррик. В течение всей процедуры винификации мы не ускоряем химические и биологические процессы, вместо этого позволяя матери-природе творить чудеса, создавая вино из винограда.